Receita Fácil - Torta com café - Como Fazer

 

🥘 INGREDIENTES

 Massa:

    5 ovos
    2 xícaras (chá) de açúcar
    100 g de nozes sem casca, moídas
    meio tablete de chocolate meio amargo, ralado (100 g)
    1 xícara (chá) de leite fervente
    2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
    meio copo de conhaque para regar a massa

Glacê:

    300 g de manteiga
    1 lata de leite condensado
    3 colheres (sopa) de café solúvel      

 

🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER

Massa:
       
    Bata as claras em neve. Junte as gemas uma a uma, acrescente aos poucos, o açúcar, as nozes, o chocolate ralado e o leite fervente.

    Misture levemente, a farinha de trigo peneirada com o fermento. Despeje em forma redonda untada e leve ao forno médio (180°C) por aproximadamente 40 minutos.

    Depois de assado, desenformee deixe esfriar.

Glacê:

    Bata a manteiga até ficar cremosa; junte aos poucos o leite condensado e o café diluído em 1 colher (sopa) de água quente e bata até obter um creme homogêneo. Corte a massa da torta ao meio, regue com o conhaque e espalhe um pouco do glacê.

    Com o glacê restante, cubra toda a torta.

Sirva! 

 

    🕑                                🍴                             📈

PREPARO     -      RENDIMENTO     -       NOTA

 90 MIM                   12 PORÇÕES                   4/5

 

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