🥘 INGREDIENTES
1 pacote de bolacha maisena
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
3 ovos separados
1 xícara de chá de água
3 colheres de sopa de chocolate em pó
6 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de maisena
1 lata de creme de leite gelado sem soro
🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER
1ª CAMADA
Numa panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas.
Misture bem e leve ao fogo até levantar fervura sem parar de mexer.
Retire do fogo.
Forre um pirex retangular grande com as bolachas e sobre elas despeje o creme ainda quente.
Reserve.
2ª CAMADA
Coloque numa panela a água, 3 colheres de açúcar, o chocolate e a maisena.
Misture bem e leve ao fogo até engrossar levemente, mexendo sempre.
Despeje sobre a camada anterior.
Reserve.
3ª CAMADA
Na tigela da batedeira, coloque as 3 claras e bata até obter o ponto de neve.
Junte 3 colheres de açúcar.
Adicione a lata de creme de leite gelado e sem soro.
Bata mais alguns segundos.
Distribua sobre a cascata e leve ao congelador por no mínimo 1 hora.
Sirva!
🕑 🍴 📈
PREPARO - RENDIMENTO - NOTA
20 MIN 15 PORÇÕES 4.5/5
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