🥘 INGREDIENTES
3 berinjelas média em cubinhos
1 pimentão grande (cor opcional)
2 dentes de alho amassados
1/2 xícara de óleo de azeite comestível
1 cebola grande picada
1 tablete de carne
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
2 tomates sem pele e sem sementes
Queijo ralado ao servir (opcional)
🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER
Colocar o óleo de azeite em panela aquecida, acrescentar o alho, a cebola, o pimentão.
Logo depois os tomates, em seguida a berinjela, junta o tablete, por último colocar pimenta do reino (opcional), e sal a gosto.
Colocar queijo ralado ao servir (opcional).
Acompanha bem "arroz bem branquinho".
Sirva!
🕑 🍴 📈
PREPARO - RENDIMENTO - NOTA
12 MIN 4 PORÇÕES 4/5
0 Comentários