🥘 INGREDIENTES
Purê:
2 xícaras chá de batata cozida e amassada
4 colheres sopa de maionese
2 colheres sopa de salsa picadinha
Sal a gosto
Recheio:
150g de carne moída
3 colheres sopa de maionese
1 dente de alho amassado
1 cebola pequena picada
1 pimentão pequeno picadinho
1 xícara chá de purê de tomate
1 colher chá de açúcar
2 colheres sopa de salsa picadinha
Sal e pimenta do reino a gosto
8 pãezinhos
🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER
Purê:
Misture bem a batata, a maionese, a salsa e o sal. Reserve.
Recheio:
Refogue a carne moída com a maionese.
Junte o alho, a cebola, o pimentão, e refogue mais um pouco.
Acrescente o purê de tomate e o açúcar, e cozinhe até secar bem.
Junte a salsa, o sal e a pimenta, misturando bem.
Corte os pãezinhos ao meio, retire o miolo e passe uma camada de purê nas duas metades.
Coloque uma farta porção de carne, feche o sanduíche e leve ao forno médio por 5 minutos.
Sirva quente.
🕑 🍴 📈
PREPARO - RENDIMENTO - NOTA
25 MIN 8 PORÇÕES 4/5
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