Receita Fácil - Rocambole na carne recheado - Como Fazer

 

🥘 INGREDIENTES

 1/2 kg de carne moída
3 dentes de alho
1 cebola
2 ovos
50 g de queijo parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Temperos a gosto

Recheio:

100 g de presunto fatiado
100 g de mussarela fatiada
1 cenoura cortada em rodelas
2 ovos cozidos
1 cebola
1 xícara (chá) de azeitonas
Temperos a gosto  

 

🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER

Em um recipiente, tempere a carne com o alho, a cebola, o queijo ralado, os ovos levemente batidos e temperos a gosto (sal, orégano, salsinha e pimenta).
Misture a cada ingrediente adicionado.
Acrescente a farinha e mexa com as mãos.
Abra a carne temperada sobre um pedaço de papel alumínio, untado com óleo.
Coloque as fatias de presunto e mussarela, a cenoura, os ovos, as azeitonas, orégano, cebola e pimenta (opcional).
Enrole a carne e coloque-a em uma assadeira retangular.
Leve ao forno a 180ºC (médio) por 25 minutos.

Sirva!

 

    🕑                                🍴                             📈

PREPARO     -      RENDIMENTO     -       NOTA

 40 MIN                   6 PORÇÕES                   4.5/5

 

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