🥘 INGREDIENTES
4 ovos
50 g de açúcar
100 g de queijo minas ralado
100 g de mascarpone
100 ml de manteiga derretida
100 g de farinha de trigo
Goiabada cascão para o recheio
Coulis de goiaba (um purê quase líquido)
Coulis de maracujá
Manteiga para untar os aros
🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER
Bata os ovos com o açúcar.
Acrescente o queijo minas ralado, o mascarpone, a manteiga derretida e, por último, a farinha de trigo, mexendo sempre.
Unte as laterais internas dos aros das fôrmas próprias para petit gâteau (sem fundo), com a manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
Coloque o aro sobre uma superfície que possa ser levada ao forno.
Preencha com a massa, até mais ou menos a metade.
Recheie com a goiabada e complete com a massa.
Leve ao forno a 180ºC, por 5 minutos.
Desinforme e sirva.
🕑 🍴 📈
PREPARO - RENDIMENTO - NOTA
25 MIN 5 PORÇÕES 4/5
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