🥘 INGREDIENTES
4 ovos
5 colheres sopa de farinha de trigo
4 colheres sopa de salsinha
4 colheres de sopa de cebolinha
Pitada de sal
Pimenta líquida a gosto,
250g de camarão médio cru,
250g de bacalhau em iscas dessalgado
🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER
Colocar no liquidificador os ovos(sem casca), a farinha, 2 colheres de sopa de salsinha, 2 colheres de sopa de cebolinha, sal, pimenta.
Bater bem , deixar mais ou menos pastosa a massa.
Retirar do liquidificador e colocar em uma panela rasa, colocar 2 colheres de cebolinha e 2 de salsinha e misturar a mão.
Escolher o que vai querer se o camarão ou o bacalhau e colocar na massa.
Esquentar óleo ou azeite numa frigideira com pouco óleo bem quente.
Pegar com uma colher a massa junto com o bacalhau ou o camarão e ir fritando os petiscos. Não virar enquanto não dourar a parte que está fritando.
Ir jogando óleo da frigideira na parte de cima e depois virar.
deixe tostar bem dourado.
Sirva!
🕑 🍴 📈
PREPARO - RENDIMENTO - NOTA
15 MIN 30 PORÇÕES 4/5
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