Receita Fácil - Panqueca deliciosa especial - Como Fazer

 

🥘 INGREDIENTES

   1 copo de leite
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 ovo inteiro
1 colher (sopa) de queijo ralado
Sal

Cobertura:

Molho de tomate
1 lata de creme de leite com o soro
4 colheres de maionese
3 colheres de queijo ralado

Molho branco:

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Sal
Leite

Sugestões de Recheio:

Carne moída com molho de tomate.
1 lata de atum misturada em 3 colheres de maionese 1/2 cebola batidinha e cheiro verde.
Frango desfiado com catupiry
Ricota, cebola batida, azeite estrangeiro, sal, limão, cheiro verde e uva passa.
 

🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER

Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Colocar pouco na frigideira pequena. Quanto mais fria a massa é melhor.

Fazer a Cobertura:

Molho de tomate e creme de leite com o soro, 4 colheres de maionese , 3 colheres de queijo ralado.
Misturar tudo, colocar sobre as panquecas e gratinar.

Molho branco:

Colocar numa panela, 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina, 1 colher (sopa) de farinha de trigo, e deixar em fogo brando até dourar.
Adicionar sal e leite, vagarosamente, mexendo sempre.

Sirva!

 

    🕑                                🍴                             📈

PREPARO     -      RENDIMENTO     -       NOTA

 30 MIN                   5 PORÇÕES                   4/5

 

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