Receita Fácil - Lombo PORCO trançado - Como Fazer

 

🥘 INGREDIENTES

   2 Kg de lombo
250g de bacon fatiado
Tempero completo a gosto
Suco de abacaxi para regar o lombo
1 abacaxi picado em cubinhos
1 pé de alface

 

🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER

Acerte as pontas e os lados do lombo e corte-o em três tiras, no sentido do comprimento.
Tempere e faça uma trança com a carne.
Cubra com o bacon e use palitos para prender.
Regue o lombo com o suco de abacaxi e reserve por uma hora.
Cubra com papel laminado e quando for levar a carne ao forno, retire o papel.
Deixe assar por, no máximo, 1 hora.
Use o abacaxi picado em cubinhos e a alface para decorar o prato.

Sirva!     

 

    🕑                                🍴                             📈

PREPARO     -      RENDIMENTO     -       NOTA

 165 MIN                   6 PORÇÕES                   4.5/5

 

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