Receita Fácil - Legumes grelhados - Como Fazer

 

🥘 INGREDIENTES

2 beringelas cortadas ao meio em sentido vertical
    2 pimentões sem semente cortados em fatias verticais
    2 cenouras cortadas em diagonal
    1 cebola cortada em 8 gomos
    1 batata doce cozida cortada em fatias
    1/4 de xícara de chá de azeite de oliva
    2 colheres de sopa de vinagre
    2 dentes de alho amassados
    Sal
    Ervas finas    

   

🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER

Cozinhe por cerca de 5 minutos os legumes no vapor.
    Coloque os legumes numa travessa.
    Misture bem todos os ingredientes aos legumes.
    Deixe descansar por 1 hora, mexa de vez em quando.
    Coloque os vegetais na grelha, pode ser gril elétrico, deixe por 2 ou 3 minutos.
    Sirva com churrasco ou carne grelhada.  

 

    🕑                                🍴                             📈

PREPARO     -      RENDIMENTO     -       NOTA

 75 MIM                   6 PORÇÕES                   4.5/5

 

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