Receita Fácil - Creme com Nozes - Como Fazer

 

🥘 INGREDIENTES

 1 lata de Leite Moça
    2 vezes a medida (da lata) de leite
    5 gemas
    2 colheres (sopa) de Nescau 200 g de nozes moídas

Cobertura

    1 xícara (chá) de açúcar 5 claras
    1 colher (café) de baunilha      

 

🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER

Misture bem o Leite Moça, o leite, as gemas e o Nescau. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
    Retire do fogo e junte as nozes moídas (reserve um pouco para a decoração). Despeje em taças individuais.
    A parte, prepare a cobertura: leve ao fogo o açúcar
    e meia xícara (chá) de água. Mexa bem até dissolver. Deixe ferver em fogo baixo sem mexer, até a calda ficar em ponto de fio (cerca de
    15 minutos). Retire e deixe amornar.
    Bata as claras em neve. Junte, aos poucos, a baunilha e a calda morna, batendo sempre até ficar bem incorporada.
    Coloque nas taças sobre o creme e decore com as nozes moídas que ficaram reservadas. 

Sirva!  

 

    🕑                                🍴                             📈

PREPARO     -      RENDIMENTO     -       NOTA

 25 MIM                   5 PORÇÕES                   4/5

 

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