Receita Fácil - Carne com molho de cerveja - Como Fazer

 

🥘 INGREDIENTES

   800 g de fraldinha
    2 colheres de sopa de óleo
    1 ramo de alecrim
    4 dentes de alho
    1 cebola cortada
    tomilho a gosto
    1 colher de sopa de extrato de tomate
    1 lata de cerveja
    sal a gosto

 

🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER

Limpe a carne e tempere com sal.
Numa panela aqueça o óleo com alecrim.
Coloque a carne e deixe dourar por igual.
Acrescente o alho, a cebola e o tomilho e deixe fritar por 3 minutos.
Junte a cerveja e deixe cozinhar por 30 minutos.
Se secar coloque água quente aos poucos para finalizar o cozimento.
Retire a carne e reserve em local aquecido.
Coe e reduza o molho em fogo alto, ao ponto desejado.
Corte em fatias , regue com o molho e sirva a seguir.

 

    🕑                                🍴                             📈

PREPARO     -      RENDIMENTO     -       NOTA

 60 MIM                   6 PORÇÕES                   4/5

 

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