Receita Fácil - Bolo recheado - Como Fazer

 

🥘 INGREDIENTES

  Massa:

4 ovos ( claras em neve)
1/4 copo (requeijão) de água
2 copos (requeijão) de trigo
2 copos (requeijão) de açúcar
1 colher de fermento

Recheio:

4 leite moça
500 g de achocolatado em pó
3 potes de nata
2 bandejas de morango picados
2 pacotes de coco ralado 

 

🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER

Massa:
Bata na batedeira as gemas com a água, misture o açúcar e mexa bem, junte o trigo peneirado, e mexa, junte o fermento e por último as claras em neve, faça dois bolos e quando o bolo estiver frio, corte ele ao meio, ficando com 4 discos de massa, reserve.

Recheio:
Faça duas medidas de brigadeiro mole com 2 leite moça e uma parte do achocolatado, em cada medida, corte os morangos e misture com a nata batida na batedeira com 4 colheres (sopa) de açúcar, reserve.

Cobertura:
2 potes de nata batidos com 8 colheres (sopa) de açúcar, bater até ficar consistente.

Montagem:
Faça camadas com os discos de massa e os recheios, disco de massa, o brigadeiro, disco de massa, o morango com nata, disco de massa, brigadeiro, e por fim o último disco de massa. Cubra o bolo com a nata batida com o açúcar. Para fazer o desenho do time é só desenhar o símbolo na nata e decorar com coco ralado pintado com anilina comestível, e cobrir o resto do bolo com o coco ralado restante.

Sirva! 

 

    🕑                                🍴                             📈

PREPARO     -      RENDIMENTO     -       NOTA

 300 MIN                   20 PORÇÕES                   4.5/5

 

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