Receita Fácil - Bavaroise de papaia com creme de iogurte e mel - Como Fazer

 

🥘 INGREDIENTES

 ½ mamão papaia
    100 ml suco de laranja
    1 xícara de café de creme de leite
    1 colher de café de adoçante líquido
    1 clara de ovo batida em neve
    1 xícara de café de mel
    1 colher de café de gelatina em pó sem sabor, vermelha
    1 xícara de café de água
    3 colheres de sopa de iogurte desnatado batido      

 

🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER

Bater no liqüidificador a papaia juntamente com o suco e o adoçante. Dissolver a gelatina numa colher de água fria e aguardar cinco minutos. Aquecer o creme de leite e juntar a gelatina mexendo bem esta mistura. Incorpore o creme de leite a mistura de mamão e mexa bem novamente. Misture a clara em neve aos poucos e coloque em forminhas. Leve para gelar por mais ou menos seis horas.
    Prepare o creme de iogurte, aquecendo a água e o mel juntos espere esfriar e adicione o iogurte. Sirva ao redor da bavaroise.    
   

 

    🕑                                🍴                             📈

PREPARO     -      RENDIMENTO     -       NOTA

 15 MIM                   1 PORÇÕES                   3/5

 

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