Receita Fácil - Bauru de forno - Como Fazer

 


🥘 INGREDIENTES

 Massa:

   
200 ml de leite de coco
    3 ovos
    2 xícaras (chá) de leite (500 ml)
    1 xícara (chá) de óleo (250 ml)
    1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
    3 colheres (sopa) de amido de milho
    1 colher (sopa) de fermento em pó
    Sal a gosto

Recheio:

   
1 cebola média
    10 azeitonas verdes
    1 xícara (chá) de molho de tomate
    250 g de presunto picado
    300 g de mussarela picada
    1 colher (sopa) de orégano
    Sal a gosto

Montagem do bauru:

   
Margarina e farinha de trigo para untar
    Queijo parmesão ralado a gosto
    Orégano a gosto  
   

 

🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER

Massa:

    Bata no liquidificador 200 ml de leite de coco, 3 ovos, 2 xícaras (chá) de leite, 1 xícara (chá) de óleo, 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo, 3 colheres (sopa) de amido de milho, 1 colher (sopa) de fermento em pó e sal a gosto.
    Reserve.

Recheio:

    Pique 1 cebola média e 10 azeitonas verdes.
    Acrescente 1 xícara (chá) de molho de tomate, 1 colher (sopa) de orégano e sal a gosto.
    Reserve.

Montagem do bauru:

    Unte uma forma (28 cm x 19 cm x 5 cm) com margarina e polvilhe a farinha de trigo.
    Reserve.
    Coloque a metade da massa na forma, acrescente 250 g de presunto e 300 g de mussarela picados e o recheio reservado.
    Cubra com o restante da massa.
    Salpique queijo parmesão ralado e orégano a gosto.
    Coloque na forma e leve ao forno (em temperatura média) para assar por 45 minutos.

Sirva! 

 

    🕑                                🍴                             📈

PREPARO     -      RENDIMENTO     -       NOTA

 90 MIN                   12 PORÇÕES                   4.5/5

 

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