Receita Fácil - Ambrosia Especial - Como Fazer

 

🥘 INGREDIENTES

 1 litro de leite
2 xícaras de açúcar
6 ovos inteiros
1 casca de canela
4 cravos-da-índia
Suco de 1 limão pequeno  

 

🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER

Coloque em uma panela média 1/2 xícara de açúcar, a canela e os cravos da índia.
Deixe ferver até dourar o açúcar (cor de caramelo).
Acrescente o leite, o suco do limão o restante do açúcar e os ovos ( misture os ovos antes para estourar as gemas).
Mexa de vez em quando, com cuidado.
Depois deixe ferver até ficar quase seca.

Sirva!

 

    🕑                                🍴                             📈

PREPARO     -      RENDIMENTO     -       NOTA

 50 MIN                   6 PORÇÕES                   4.5/5

 

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