🥘 INGREDIENTES
1 lata de Leite Moça
meio litro de leite
4 ovos
🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER
Coloque o Leite Moça e o leite numa panela grande de fundo largo.
Leve ao fogo e deixe ferver.
Bata as claras em neve.
Acrescente as gemas uma a uma e, continue batendo até que fique bem leve.
Junte essa mistura ao leite fervente e deixe cozinhar em fogo baixo.
Quando a parte de baixo estiver cozida e firme, corte em pedaços com ajuda de uma escumadeira.
Vire os pedaços, para que cozinhem por igual.
Retire do fogo e coloque em uma tigela. Sirva gelado.
🕑 🍴 📈
PREPARO - RENDIMENTO - NOTA
35 MIM 5 PORÇÕES 4/5
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