Receita Fácil - Rã especial ao molho - Como Fazer

 

🥘 INGREDIENTES

  500g de rã
    1 cebola picada
    1 cenoura picada
    2 dentes de alho picados
    1 colher de sopa de manteiga
    2 colheres de sopa de azeite
    Suco de 1 limão
    1/2lata de molho tomate c/ pimentão
    1 colher de chá de maizena
    sal, ervas finas, manjerona, pimenta do reino
    1 copo de vinho tinto seco.    

 

🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER

Tempere as rãs com o sal, ervas, manjerona, pimenta e o suco de limão e deixe descansar por 30 min. Derreta a manteiga, junte o azeite e doure os alho e a cebola, quando estiver semi-dourados, tampe a panela e deixe refogar em fogo baixo por 5 min, acrescente a cenoura e deixe por mais 10 min. Coloque as rãs sem o caldo, doure as, depois acrescente o caldo, o vinho e o molho de tomate, deixe cozinhando em fogo médio por 25 min. separe um pouco do molho e dissolva a maizena, junte tudo para engrossar o molho da panela.

Sirva! 

 

    🕑                                🍴                             📈

PREPARO     -      RENDIMENTO     -       NOTA

70 MIM                   3 PORÇÕES                   4/5

 

 

 

#gastronomia #culinária #receitasfáceis #comidas #rápidas