Receita Fácil - Quiche com Grão-de-Bico - Como Fazer

 

 

🥘 INGREDIENTES

  500 g de grão-de-bico cozido

    1 ovo

    3 colheres (sopa) de azeite

    1 colher (chá) de sal

    1 colher (chá) de pimenta-do-reino

    1 colher (sopa) de azeite

    1 cebola

    2 dentes de alho picada

    2 alho-poró

    sal a gosto

    1 colher (sopa) de tomilho

    300 ml de creme de leite

    200 g de parmesão ralado

    1 ovo

    pimenta-do-reino a gosto    

 

🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER

Em um mixer ou liquidificador, coloque o grão-de-bico cozido, o ovo, o azeite, o sal e a pimenta

    Bata tudo muito bem até virar um creme mais grosso

    Reserve

    Em uma frigideira, coloque o azeite

    Doure a cebola, o alho e o alho-poró

    Junte o sal e o tomilho e retire do fogo

    Em um recipiente, coloque a mistura da panela, o creme de leite, o parmesão e ovo

    Misture tudo muito bem

    Forre o fundo de uma forma com a massa de grão-de-bico reservada

    Leve ao forno a 180° C por 10 minutos

    Coloque o recheio com cuidado e volte ao forno por mais 10 minutos

    Sirva!      

 

    🕑                                🍴                             📈

PREPARO     -      RENDIMENTO     -       NOTA

45 MIM                   6 PORÇÕES                   4/5

 

 

 

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