🥘 INGREDIENTES
1kg de carne moída
500g de trigo para quibe
2 cebolas picadinhas
1 tomate picado sem sementes
hortelã picadinho a gosto
sal
pimenta - do - reino
2 colheres de azeite de oliva
🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER
Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas. Escorrer muito bem e espremer o trigo. Misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador antes de assar. Estender em uma travessa e passar por cima azeite de oliva.
Sirva!
🕑 🍴 📈
PREPARO - RENDIMENTO - NOTA
20 MIM 6 PORÇÕES 4/5
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