🥘 INGREDIENTES
1 kg de batata
1/2 xícara de leite
2 colheres (sopa) de margarina
sal a gosto
1 dente de alho espremido
🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER
Cozinhe as batatas até ficarem bem moles.
Descasque-as ainda quentes e esprema as batatas no espremedor.
Despeje as batatas em um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, e mexa até que a margarina derreta por completo.
Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo.
Sirva!
Informações adicionais!
Agora que você já sabe como fazer purê de batata, que tal aprender algumas dicas muito fáceis para deixá-lo ainda mais cremoso e gostoso? Confira:
- Essa receita é mais leve, mas você pode deixá-la ainda mais saborosa acrescentando queijo ralado a gosto;
- Para quem gosta de um purê de batata bem lisinho, passar a receita depois de pronta em um liquidificador pode ser uma ótima ideia;
- Só tente não bater por muito tempo para não desenvolver uma elasticidade indesejada.
🕑 🍴 📈
PREPARO - RENDIMENTO - NOTA
60 MIM 5 PORÇÕES 4.9/5
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