Receita Fácil - Picadinho Indiano - Como Fazer

 

🥘 INGREDIENTES

   1 cebola ( média ) picadinha
    500 g de carne ( alcatra, coxão-mole ) em tirinhas
    3 colheres ( sopa ) de margarina
    2 tomates ( sem pele nem sementes ) picados
    3 colheres ( sopa ) de farinha de trigo
    3 cravos-da-Índia
    1 colher ( café ) de canela em pó
    1 colher de ( sopa ) de Curry
    2 cubinhos de caldo de carne
    1 maçã descascada e cortada em cubinhos
    1 banana-nanica picada
    1/2 xícara ( chá ) de coco ralado
    1/2 xícara ( chá ) de uva-passa branca
    1/2 xícara ( chá ) de iogurte natural
    1/2 xícara ( chá ) de cheiro-verde picadinho     

 

🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER

Doure a cebola e a carne na margarina. Junte a farinha, os cravos-da-índia, a canela, o curry e a carne, mexa bem. Acrescente o caldo de carne, dissolvido em 4 xícaras ( chá ) de água fervente, e cozinhe em fogo baixo, até a carne ficar macia. Junte os demais ingredientes, mexendo bem por mais 10 minutos. Polvilhe com o cheiro-verde e sirva a seguir.

 

    🕑                                🍴                             📈

PREPARO     -      RENDIMENTO     -       NOTA

60 MIM                   6 PORÇÕES                   4/5

 

 

 

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