Receita Fácil - Pamonha doce - Como Fazer

 

🥘 INGREDIENTES

 12 (doze) espigas de milho verde
    1 (um) copo de água
    2 (duas) xícaras de açúcar
    1 (uma) xícara de coco ralado fino
    1 (uma) pitada de sal
    palhas para a embalagem    

 

🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER

Rale as espigas ou corte-as rente ao sabugo e passe no liquidificador, juntamente com a água. Acrescente o coco, o açúcar e mexa bem. Coloque a massa na palha de milho e amarre bem. Em uma panela grande ferva bem a água, e vá colocando as pamonhas uma a uma após a fervura completa da água. Importante : a água deve estar realmente fervendo para receber as pamonhas, caso contrário elas vão se desfazer. Cozinhe por mais ou menos 40 minutos, retirando as pamonhas com o auxílio de uma escumadeira. Deixe esfriar em local bem fresco. Sirva com café e queijo ralado.

 

    🕑                                🍴                             📈

PREPARO     -      RENDIMENTO     -       NOTA

60 MIM                   8 PORÇÕES                   4/5

 

 

 

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