Receita Fácil - Molho de tomate - Como Fazer

 

🥘 INGREDIENTES

 2 kg de tomate maduro (débora ou italiano) cortado ao meio,sem semente

    6 colheres (sopa) de azeite

    1 cebola pequena picada

    2 dentes de alho amassados

    1 pitada de cominho

    manjericão a gosto

    Sal à gosto     

 

🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER

Numa panela, coloque 2 kg de tomate maduro sem sementes e deixe até amolecer.

    Depois, passe pelo passador de legumes ou numa peneira.

    Leve ao fogo 6 colheres (sopa) de azeite e refogue 1 cebola pequena picada, 2 dentes de alho amassados.

    Junte o tomate processado e 1 pitada de cominho.

    Cozinhe por 15 min em fogo baixo.

    Acerte o sal e finalize com o manjericão a gosto.  

Sirva!

 

    🕑                                🍴                             📈

PREPARO     -      RENDIMENTO     -       NOTA

50 MIM                   4 PORÇÕES                   4/5

 

 

#gastronomia #culinária #receitasfáceis #comidas #rápidas