Receita Fácil - MOLHO BRANCO COM PIMENTA-DO-REINO E LOURO - Como Fazer

 

 

🥘 INGREDIENTES

  2 xícaras (chá) de leite

    3 colheres (sopa) de manteiga

    3 colheres (sopa) de farinha de trigo

    1 colher (café) de Louro em Pó KITANO

    1 colher (chá) de Pimenta-do-Reino Preta Moída KITANO

    1/2 xícara (chá) de ervilha congelada

    1/2 xícara (chá) de presunto cortado em cubos pequenos

    1 colher (chá) de sal

    1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco 

 

🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER

Em uma panela, ferva o leite. Reserve.

    Em outra panela, derreta a manteiga em fogo médio, polvilhe a farinha e misture rapidamente até obter uma mistura homogênea e dourar levemente.

    Se necessário, baixe o fogo.

    Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre até obter uma mistura lisa e cremosa.

    Acrescente o Louro em Pó e a Pimenta-do-Reino Preta Moída KITANO, a ervilha, o presunto, o sal e cozinhe por 3 minutos.

    Junte o creme de leite e misture até obter um molho cremoso e homogêneo.

    Sirva em seguida.

Dica!

Sirva sobre macarrão penne ou outra massa curta de sua preferência.

Se desejar, polvilhe queijo parmesão para servir.  

 

    🕑                                🍴                             📈

PREPARO     -      RENDIMENTO     -       NOTA

30 MIM                   4 PORÇÕES                   4/5

 

 

 

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