Receita Fácil - Linguado com Vinho Branco - Como Fazer

 

🥘 INGREDIENTES

 1,5 kg de filés de linguado
    150 gramas de manteiga
    1 copo de vinho branco
    Farinha de trigo
    Sal
    pimenta do reino
    tomilho  

 

🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER

Passe pela farinha de trigo e deixe dourar os filés em uma frigideira com a metade da manteiga. Reserve este peixe em uma assadeira de barro pré-aquecida. Ponha para tostar uma colher de sopa de farinha de trigo no restante da manteiga. Adicione o vinho, com sal, pimenta do reino e tomilho a gosto. Deixe cozinhar por mais 3 min., mexendo continuamente. Despeje sobre o linguado e sirva.

 

    🕑                                🍴                             📈

PREPARO     -      RENDIMENTO     -       NOTA

 40 MIM                   6 PORÇÕES                   4.5/5

 

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