Receita Fácil - FRANGO FRITO ESTILO KENTUCKY - Como Fazer

 

🥘 INGREDIENTES

  2 peitos de frango sem osso Alliz

    500 g de flocos de milho (corn flakes) sem açúcar

    300 g farinha de trigo

    4 ovos

    200 g de maionese

    80 g de ketchup

    1 garrafa óleo vegetal

    1 pitada de salsinha picada

    500 ml de leite integral

    sal a gosto

    pimenta-do-reino a gosto

          molho de pimenta a gosto 

 

🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER

Corte os peitos de frango em tiras de 10 cm de comprimento e 2 cm de largura e coloque para marinar no leite por 4 horas

    Faça o molho rosé misturando o ketchup e a maionese. Adicione umas gotas de molho de pimenta a gosto.

    Quebre levemente os flocos de milho com a ajuda de um rolo de massa para fazer uma "farofinha".

    Retire os peitos de frango do leite e escorra bem.

    Tempere com sal, pimenta-do-reino e a salsinha picada.

    Empane passando por farinha de trigo, ovo batido e os flocos de milho quebrados.

    Coloque em uma panela média o óleo para esquentar.

    Quando o óleo estiver quente, frite os peitos até que fiquem bem dourados e crocantes. Escorra em papel-toalha.

    Sirva os peitos de frango fritos junto do molho rosé picante e finalize com um pouco de salsinha picada.

 

    🕑                                🍴                             📈

PREPARO     -      RENDIMENTO     -       NOTA

 45 MIM                   6 PORÇÕES                   4/5

 

 

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