Receita Fácil - Costelinha com barbecue e batatas rústicas - Como Fazer

 

 

🥘 INGREDIENTES

 1,5 kg de costelinha de porco

    1 colher (sopa) de sal

    1 colher (sopa) de pimenta-do-reino

    1 colher (chá) de páprica defumada

    2 folhas de louro

    2 dentes de alho amassado

    10 colheres (sopa) de molho de barbecue pronto

    1 kg de batata asterix

    1 ramo de alecrim    
  

 

🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER

Em um bowl adicione as costelinhas, tempere com sal, pimenta, o alho amassado, a

    páprica e as folhas de louro.

    Deixe descansar no tempero por 30 minutos.

    Corte as batatas em formato de canoa tempere com sal, pimenta e o alecrim

    (reserve).

    Cubra as costelinhas com papel alumínio e leve ao forno por 180° C por 40

    minutos.

    Retire o papel alumínio, adicione as batatas e volte ao forno por mais 20 minutos,

    até dourar as costelinhas e as batatas.

    Retire as costelinhas e adicione o molho barbecue.

    Sirva com as batatas rústicas assadas e com um Del Valle Frut bem gelado.

 

    🕑                                🍴                             📈

PREPARO     -      RENDIMENTO     -       NOTA

 90 MIM                   4 PORÇÕES                   4/5


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