Receita Fácil - Bolo de Pêssego com brigadeiro de leite em pó - Como Fazer

 

 

 

🥘 INGREDIENTES

  Massa

    3 ovos

    2 xícaras de açúcar

    2 xícaras de farinha de trigo

    1 xícara de leite

    1/3 de xícara de óleo

    1 pitada de sal

    1 colher de sopa de fermento em pó

    Recheio

    1 caixa de leite condensado

    1 caixa de creme de leite

    5 colheres de sopa generosas de leite em pó

    1 colher de sopa de margarina

    1 lata de pêssegos em calda picados.

    Reservar a calda.  

 

🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER

Massa

    Bata os ovos com o açúcar e o óleo.

    Acrescente a farinha de trigo, o leite, o sal e misture bem.

    Adicione o fermento.

    Coloque em fôrma untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180° por 35 minutos ou até que o palito saia sequinho.

    Recheio

    Leve o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a margarina ao fogo e mexa até desprender da panela.

    Coloque o leite em pó aos poucos para não empelotar.

    Deixe esfriar.

    Quando estiver frio, divida o brigadeiro em duas partes.

    Reserve uma parte para cobrir o bolo.

    Coloque os pêssegos picados em uma das partes e misture bem.

    Desenforme o bolo depois de frio.

    Corte ao meio e umedeça as duas metades com a calda do pêssego.

    Espalhe o recheio pelo bolo, coloque a outra metade por cima e cubra o bolo com o brigadeiro reservado.

    Decore com pêssegos picados.    

Sirva! 

 

    🕑                                🍴                             📈

PREPARO     -      RENDIMENTO     -       NOTA

 60 MIM                   12 PORÇÕES                   4.4/5

 

 

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