Receita Fácil - Bife à milanesa - Como Fazer

 

🥘 INGREDIENTES

1/2 kg de bife patinho, alcatra ou mignon

    3 ovos batidos

    farinha de rosca a gosto

    farinha de trigo a gosto

    3 dentes de alho amassados opcional

    sal a gosto

    pimenta do reino-a-gosto    

 

🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER

Tempere os bifes a gosto e reserve.

    Em um prato fundo, bata os ovos até obter uma mistura homogênea.

    Separe a farinha de rosca e a farinha de trigo em pratos diferentes.

    Passe os bifes na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e na farinha de rosca.

    Em uma frigideira, frite os bifes em óleo quente até que fiquem dourados.

    Ao retirar da frigideira, coloque os bifes em papel toalha para que a gordura em excesso seja absorvida.     

Sirva!    

 

    🕑                                🍴                             📈

PREPARO     -      RENDIMENTO     -       NOTA

 40 MIM                   6 PORÇÕES                   4.3/5

 

 

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