🥘 INGREDIENTES
4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1 xícara de óleo de soja
1 xícara de água fervendo
3 ovos inteiros
1 colher (café) de sal
Recheio:
1 peito de frango inteiro cozido e desfiado
1 lata de extrato de tomate
1 vidro de palmito em cubos
1 lata de milho
Azeitona a gosto
Cheiro verde a gosto
1 cebola em cubos pequenos
1 copo de requeijão cremoso
🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER
Para o recheio, refogar a cebola e adicionar o restante dos ingredientes. Se for necessário,
misturar um pouco de amido de milho em meio copo de água e acrescentar aos poucos ao
molho para engrossar. Reservar. Para fazer a massa é necessário misturar bem todos os
ingredientes até dar uma massa homogênea e deixar descansar por uma hora. Após o período,
abrir a massa no rolo e dividir em 2 partes. Com uma das partes, forrar uma assadeira untada,
colocar o recheio previamente refogado e finalizar cobrindo com a outra metade da massa.
Passar uma gema de ovo, com auxílio de um pincel, em cima da massa que cobriu a torta.
Colocar para assar por 40 minutos.
Sirva!
🕑 🍴 📈
PREPARO - RENDIMENTO - NOTA
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