Receita Fácil - Torta Americana - Como Fazer

 

🥘 INGREDIENTES

Massa

  2 xícaras de farinha de trigo
1/4 xícara de gordura vegetal
3/4 xícara de creme vegetal
1/3 xícara de leite de soja
1 colher (chá) de suco de limão
1 colher (chá) de sal
Caramelo (para pincelar) 

Recheio

1 xícara de açúcar
1 xícara de cereja em calda
1 xícara de morango picado
1 kiwi picado
3 colheres (chá) de maisena
2 colheres (chá) de suco de laranja
1 colher (chá) de raspa de laranja
1 colher (chá) de canela
50ml de creme de soja
1/4 colher (chá) de essência de baunilha
Uma pitada de sal

🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER

Massa

Misture o leite com o limão, reserve.
Bata no liquidificador a farinha, o sal, a gordura e o creme vegetal, bata e mexa ocasionalmente com uma colher.
Despeje a mistura de leite com limão e continue o processo até virar uma massa, separe a massa em duas (sendo um a parte bem maior do que a outra) e embale com plástico, deixe por 30 minutos.

Recheio 

 Misture todos os ingredientes, pronto.

Montagem

Abra metade da massa em uma assadeira de fundo removível (pode ser outra), coloque o recheio e cubra com o restante da massa, pincele com caramelo e leve para assar por cerca de 40 minutos em forno médio .
Caso não queira trançar e prefira colocar a massa cobrindo toda a torta, faça furos com um garfo, assim você evita uma explosão no forno e uma sujeira na cozinha.

Sirva!

 

    🕑                                🍴                             📈

PREPARO     -      RENDIMENTO     -       NOTA

 30 MIM                   5 PORÇÕES                   4/5

 

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