Receita Fácil - PÃO ITALIANO COM BOBÓ DE CAMARÃO - Como Fazer

 

 

🥘 INGREDIENTES

    200 gramas de farinha de trigo
6 gramas de sal
3 gramas de reforçador em pó
1 grama de fermento biológico
8 mL de água
300 gramas de bobó de camarão

 

🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER

Coloque a farinha e um pouco de água em um recipiente. Adicione o fermento e o reforçador e
misture. Acrescente o restante da água e misture bem com as mãos. Quando estiver homogênea,
transfira a massa para uma bancada ou superfície lisa e coloque o sal. Sove a massa até que ela
fique elástica e depois corte em 2 pedaços. Cubra-os com um plástico limpo e deixe descansar
por 2 horas. Faça o formato de pão que você quiser e faça cortes não profundos em cima deles e
asse em forno a 210°C por 40 minutos. Finalize acrescentando o bobó de camarão.

Sirva! 

 

    🕑                                🍴                             📈

PREPARO     -      RENDIMENTO     -       NOTA

 40 MIM                   5 PORÇÕES                   4/5

 

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