Receita Fácil - MINI FOCCACIA - Como Fazer

 

🥘 INGREDIENTES

    1 kg de farinha de trigo
20 gramas de sal
200 gramas de açúcar
100 gramas de margarina
2 ovos
30 gramas de fermento biológico
500 mL de leite
Azeite de oliva para untar
Recheio de sua preferência

 

🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER

Em uma tigela misture o fermento com o açúcar até que se dissolva. Acrescente o leite, a margarina,
os ovos e aos poucos siga adicionando a farinha de trigo e o sal. Passe a massa para uma superfície
enfarinhada e sove bem a massa. Forme uma bola e coloque numa tigela, cubra com uma pano
umedecido e deixe descansar até dobrar de volume. Após, abra a massa com as mãos e coloque em
uma forma untada com azeite de oliva. Pressione levemente toda extensão da massa com as pontas
dos dedos. Como sugestão de recheio, regue com azeite e salpique queijo, tomate picado e folhas
de alecrim. Tempere com sal grosso e pimenta do reino. Deixe descansar por mais 20 minutos e leve
ao forno preaquecido a 200° C por aproximadamente 20 minutos.

Sirva! 

 

    🕑                                🍴                             📈

PREPARO     -      RENDIMENTO     -       NOTA

 30 MIM                   6 PORÇÕES                   4/5

#gastronomia #culinária #receitasfáceis #comidas #rápidas