Receita Fácil - Couve-flor Gratinado ao Forno - Como Fazer

 

🥘 INGREDIENTES

  1 couve-flor médio

    1 colher (sopa) de caldo de galinha em pó

    100 g de presunto picado

    100 g de queijo mussarela picado

    1 colher (chá) de manteiga para untar

    1 caixinha de creme de leite

    3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

    2 colheres (sopa) de salsinha picada

    1 colher (sopa) de orégano (opcional)

    50 g de queijo parmesão ralado

    Sal, pimenta e azeite a gosto  

🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER

Tempere o couve flor com o caldo de galinha em pó.

    Em uma panela cozinhe o couve-flor no vapor (se quiser pode cozinhar numa panela com água).

    Quando estiver "al dente" desligue o fogo e retire o couve-flor. Deixe esfriar um pouco.

    Depois de frio, separe os buquês da couve-flor e os coloque em um refratário untado com manteiga.

    Distribua, sobre os buquês da couve-flor o presunto picado e o queijo mussarela picado.

    Por cima coloque a salsinha e a cebolinha picada.

    Reguem com azeite a seu gosto e polvilhe o orégano.

    Cubra com o creme de leite e o queijo parmesão ralado.

    Leve ao forno, pré aquecido, até dourar.

    Dependendo do forno leva uns 20 minutos.

    Sirva em seguida como acompanhamento.

 

    🕑                                🍴                             📈

PREPARO     -      RENDIMENTO     -       NOTA

 60 MIM                   6 PORÇÕES                   4/5

 

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