Receita Fácil - Canjica amarela com amendoim - Como Fazer

 

 

🥘 INGREDIENTES

   500 g de canjica amarela

    2 litros de água

    1/2 xícara (chá) de açúcar

    2 litros de leite

    2 latas de leite condensado (se preferir menos doce use apenas 1)

    200 ml de leite de coco

    100 g de coco ralado

    300 g de amendoim torrado e levemente triturado

    1 caixa de creme de leite

    canela a gosto 

 

🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER

Deixe a canjica de molho na água por 12 horas.

    Depois transfira para uma panela de pressão e cozinhe por aproximadamente 45 minutos.

    Abra a tampa e coloque o açúcar, o leite, o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado, o amendoim e a canela.

    Deixa ferver até engrossar um pouco.

    Desligue e acrescente o creme de leite.

    Misture e esta pronto.   

Sirva! 

 

    🕑                                🍴                             📈

PREPARO     -      RENDIMENTO     -       NOTA

 90 MIM                   30 PORÇÕES                   4/5

 

 

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