Receita Fácil - Bolo de Cenoura fofinho - Como Fazer

 

🥘 INGREDIENTES

    3 cenouras picadas
4 ovos
2 xícaras (chá) de açucar
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para juntar

 
Cobertura:
1 xícara (chá) de achocolatado em pó
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de leite
4 colheres (sopa) açucar

 

🍳 MODO DE PREPARO - COMO FAZER

No liquidificador, bata as cenouras com os ovos, metade do açucar, a essência debaunilha e o óleo por 5 minutos ou até virar um creme.Transfira para uma tigela e adicione o açucar restante, a farinha e o fermento.Despeje em uma forma de 35 cmx 25cm untada e enfarinhada e leve ao forno mé-dio preaquecido por 40 minutos ou até assar.

 
Cobertura:
Misture em uma panela pequena o achocolatado, a manteiga, o leite e o açúcar eleve ao fogo médio por 5 minutos ou até ferver. Espalhe sobre o bolo antes de ser-vir.

Sirva! 

 

    🕑                                🍴                             📈

PREPARO     -      RENDIMENTO     -       NOTA

40 MIM                  6 PORÇÕES                 4/5

 

#gastronomia #culinária #receitasfáceis #comidas #rápidas